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Chers Amis du mahJ,
Les fêtes de fin d’année
sont des moments
propices aux repas en
famille ou entre amis.
Si la situation
sanitaire nous oblige
hélas à renoncer à ces
instants de
convivialité, rien ne
nous empêche de mettre
cette période à profit
pour nous perfectionner
dans les arts culinaires
! Pour cela, nous vous
livrons aujourd’hui un
ingrédient pimenté qui
relèvera tous vos mets :
l’humour !
Saviez-vous
que Pierre Dac avait
concocté des recettes
aussi loufoques que la
confiture de nouilles,
la soupe aux poissons
rouges, la sauce aux
câpres sans câpres ou
encore l’étouffé aux
morilles ?
La plus célèbre d’entre
elles est sans doute
celle la terrine de
merle sans merle, mieux
connue sous le nom de «
water pudding » –
facétieux clin d’œil à
la gastronomie anglaise.
Découvrez-la dans un
sketch hilarant de
Pierre Dac et Francis
Blanche, « La
recette du water
pudding »,
diffusé en janvier 1956
dans l’émission «
Trente-six chandelles »
sur les ondes de la RTF.
Fidèlement,
L’équipe du mahJ
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