Coordonné par Patrick Farges, université de Paris ; Sonia Goldblum, université de Haute Alsace ; Judith Lindenberg, mahJ, Heidi Knörzer, École polytechnique ; Katja Schubert, université Paris Nanterre ; Céline Trautmann-Waller, université Sorbonne Nouvelle / IUF
(pause déjeuner libre de 13h à 14h)
par Philippe Comar, historien de l’art et artiste
par Chloé Saada, auteure et créatrice culinaire
