Convier des artistes, des designers ou des architectes à intervenir dans le contexte de  collections ou de monuments historiques est désormais une pratique répandue ; l’exercice
est périlleux, mais stimulant. Constituer une collection contemporaine à partir de ces « rencontres », c’est-à-dire travailler dans le temps long, avec des artistes juifs ou non juifs, mais toujours dans une exigence d’ouverture, de résonance avec les thématiques développées dans le parcours permanent ou avec les objets qui y sont présentés, a été l'objectif du Musée dès son ouverture en 1998.