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Laurence Salzmann, Dans la cuisine de Rosa - elle aide ma femme Ayse à faire sa cuisine turque, quand la nourriture du restaurant devient trop monotone,  1974-1976
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Laurence Salzmann, Dans la cuisine de Rosa - elle aide ma femme Ayse à faire sa cuisine turque, quand la nourriture du restaurant devient trop monotone,
1974-1976

Visite gustative de la Goutte-d'Or

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Activité proposée par l’Institut des cultures d’Islam

par Hélène Tavera, spécialiste des cuisines d’ici et d’ailleurs

Échoppes et petits commerces de bouche permettront de découvrir la richesse des plats et des aliments traditionnels qui font la réputation du quartier de Château-Rouge et de la Goutte-d’Or (18e arr.).

La visite se termine par une dégustation des mets découverts au fil du parcours.

Rendez-vous à l’Institut des cultures d’Islam, 19-23, rue Léon (18e arr.)

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Au coeur du Sentier
Promenade hors les murs

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Emplacement

Hors les murs

Musée partenaire

Lieu, réservation et tarifs

Réservation en ligne auprès de l'Institut des cultures d’Islam sur ici.paris


Rendez-vous à l’Institut des cultures d’Islam, 19-23, rue Léon (18e arr.)
15 € / 10 € (réduit)

Les promenades sont maintenues en cas d’intempéries. Les participants sont priés de se présenter à la conférencière au point de rendez-vous dix minutes avant le début de la visite et de lui remettre leur ticket réglé.